Rong biển là đầy ắp các vitamin, khoáng chất và chất xơ, và có thể được ngon

.

• Đối với ít nhất 1.500 năm, người Nhật đã enrobed một hỗn hợp của cá tươi, gạo nếp, và các thành phần khác trong rong biển được gọi là nori. Các kết quả ngon lành là một cuộn sushi.
• Nhiều loài rong biển có chứa chất chống viêm và kháng khuẩn. Tác dụng dược liệu được biết đến của họ đã được quân đoàn hàng ngàn năm; người La Mã cổ đại sử dụng chúng để t vết thương reat, bỏng, và phát ban. Bằngchứng cũng cho thấy rằng người Ai Cập cổ đại có thể đã sử dụng chúng như là một điều trị cho bệnh ung thư vú.
• Một số loài rong biển, trên thực tế, có đại lý chống ung thư mạnh mẽ mà các nhà nghiên cứu hy vọng cuối cùng sẽ chứng minh hiệu quả trong điều trị các khối u ác tính và bệnh bạch cầu ở người.       
•  Tuyệt vời cho sức khỏe tiêu hóa
  Vì vậy, tốt, trên thực tế, rong biển có thể sớm trở thành một thành phần trong thực phẩm chức năng – để làm cho bánh mì trắng, ví dụ, cao hơn chất xơ. Các nhà khoa học tại Đại học Newcastle upon Tyne đã nghiên cứu alginate, một chất có trong rong biển màu nâu, và thấy rằng nó có thể tăng cường chất nhầy ruột (trong đó bảo vệ thành ruột), làm chậm tiêu hóa (do đó bạn cảm thấy no lâu hơn) và làm cho phát hành thực phẩm của nó năng lượng chậm hơn (tức là, nó là-GI thấp, và do đó tốt). Nó cũng giàu chất xơ. Một nghiên cứu về hệ thực vật phân của phụ nữ Nhật Bản (tốt, một người nào đó đã làm điều đó) cho thấy rằng lượng rong biển cao làm tăng vi khuẩn có lợi trong ruột. Các enzym trong kombu, mà bạn có thể thêm vào dạng khô để loại súp và các món hầm, giúp tiêu hóa trước xung, do đó làm giảm gió. Chất dinh dưỡng, ít caloBạn cũng có thể có suy nghĩ, “Nhưng ai có thể ăn những thứ này cho bữa sáng?” khi đọc Phụ nữ Nhật Bản Đừng Nhận Old Hoặc Fat, bởi Naomi Moriyama và William Doyle (£ 12.99, Vermilion), nhưng việc bổ sung đúng đắn của nori hoặc wakame để một bát phở hoặc xào sẽ tot lên chỉ có 30 calo hay như vậy trong khi đóng gói trong vô số khoáng và nguyên tố vi lượng. Dinh dưỡng Ian Marber, phòng khám Thực phẩm Doctor, cho biết, “Chúng tôi không farm biển, do đó, sẽ duy trì tiếp xúc với khoáng sản” – nói cách khác, sẽ có một mức độ bạn có thể không nhận được trong các loại rau trồng ở nutrient- đất nghèo. Arame và wakame là nguồn tuyệt vời của canxi, iốt, folate và magie, trong khi Laver tím đặc biệt giàu vitamin B, theo một nghiên cứu công bố trên tạp chí British Journal of Nutrition.         Có thể cải thiện sức khỏe tim mạch

  Wakame đã được chứng minh để ngăn ngừa huyết áp cao ở động vật, theo một báo cáo trên tạp chí Dinh dưỡng. Và nghiên cứu từ Đại học Kyoto cho thấy các sợi từ tảo biển giảm huyết áp và giảm nguy cơ đột quỵ ở động vật dễ mắc các vấn đề về tim mạch. Nhưng chúng ta có thể suy ra từ các nghiên cứu động vật cho các fan sushi? Một nghiên cứu kéo dài 25 năm của người dân sống lâu nhất, những người Okinawa, những người có động mạch unfurry, cholesterol thấp và mức độ homocysteine thấp (một chất hóa học trái tim tổn hại), cho thấy rằng các loại rau biển là một trong bảy đến 10 phần trái cây và rau họ ăn hàng ngày. Vì vậy, chúng là một phần của một hợp đồng trọn gói ở Okinawa, làm cho rau biển một bổ sung có giá trị cho sự đa dạng nhiều-chào hàng các loại rau và trái cây, chúng tôi đang nói để ăn cho sức khỏe.

•             Có tính chất giải độc nặngNgười hâm mộ Spa và cho các bệnh cellulite có thể nhớ lại được quấn trong những thứ xanh browny, nhưng những gì sẽ xảy ra khi bạn ăn nó? Một nghiên cứu từ Đại học McGill ở Canada cho thấy rong biển là tuyệt vời cho detoxing cơ thể từ stronti hóa học phóng xạ – thừa nhận, điều này dường như không được nhiều của một vấn đề, trừ khi bạn xảy ra để sống gần một nhà máy điện hạt nhân tan chảy xuống (không phải cho không có gì đã làm tên lửa bán hàng rong ở Liên Xô hậu Chernobyl). Tuy nhiên, rong biển cũng giẻ lau sàn lên các độc tố cadmium và chì, không chỉ có mặt trong khói thuốc lá nhưng, theo tiến sĩ David Santillo, nhà nghiên cứu khoa học cao cấp của tổ chức Greenpeace, cũng là trong môi trường công nghiệp và giao thông vận tải. Hãy chắc chắn, tuy nhiên, rong biển của bạn đến từ một nguồn có uy tín, chẳng hạn như Clearspring (020-8749 1781, clearspring.co.uk ) hoặc, đối với đồ uống Irish Moss, Grace Foods ( gracefoods.com ).       Có thể giúp điều chỉnh hormoneRong biển là rất cao trong lignans – đây là những chất thực vật trở nên kích thích tố nữ trong cơ thể, giúp ngăn chặn các oestrogen hóa học có thể khiến người bệnh ung thư như ung thư vú. Tiến sĩ Jane Trà của Đại học Harvard xuất bản một bài báo nói rằng tiêu thụ tảo bẹ có thể là một yếu tố trong việc giảm tỉ lệ ung thư vú ở Nhật Bản, và hiện tại cô đang nghiên cứu tác dụng của rong biển như một sự thay t
  hế tự nhiên cho HRT. Tiến sĩ Kat Arney Nghiên cứu ung thư Anh đã chỉ ra rằng hầu hết các nghiên cứu đã được tiến hành trong phòng thí nghiệm, nhưng nói thêm rằng “Điều quan trọng là nghiên cứu xem loại rau biển có thể mang lại lợi ích, và chúng tôi đang điều tra xem liệu các loại rau nhất định có thể bảo vệ chống lại bệnh ung thư.”
  Một loại thuốc bổ toàn diện

  Tại Ireland và vùng Caribê, nước rong biển có trụ sở và súp say như một thường pick-me-up, hoặc sau khi bị bệnh. Greg Lampert, giám đốc của quá trình thảo dược tại Đại học tổng hợp Y học Trung Quốc, cho biết, “Kelp được sử dụng để làm giảm đờm và làm mềm phần cứng, nó cũng thúc đẩy đi tiểu và làm giảm sưng.” Những người khác cho nó có phẩm chất dạ dày và đóng vai trò như một chữa bệnh nôn nao.

                 Cũng đi với các loại thực phẩm lành mạnh khác

  Hãy đối mặt với nó, bạn sẽ không có rong biển với một bên của chip. Với mạnh, hương vị khói của nó, bạn khó có khả năng để chè chén say sưa trên các công cụ, một trong hai. Nhưng nó cũng đi với sushi, đậu phụ, súp miso, salad, món hầm rau và món xào, và dĩa rau xanh. Đó có lẽ là tác dụng hiệp đồng của tất cả những thành phần lành mạnh giữ cho phụ nữ Nhật Bản mỏng và Okinawa sống qua 100, cũng như cho những người có chế độ ăn chay (trong đó rong biển là một yếu) tóc bóng mượt và làn da sáng.

• Thực dưỡng minh nguyện sản xuất cung cấpdầu mè nguyên chất và các mặt hàng thực dưỡng