lợi ích sức khỏe

Tiểu Xích Đậu là một nguồn rất tốt của chất xơ làm giảm cholesterol, cũng như hầu hết các loại Tiểu Xích Đậu khác. Ngoài giảm cholesterol, hàm lượng chất xơ cao Tiểu Xích Đậu ‘ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng quá nhanh sau một bữa ăn, làm cho những hạt cà phê là một sự lựa chọn đặc biệt tốt cho những người bị bệnh tiểu đường, kháng insulin hay hạ đường huyết. Khi kết hợp với các loại ngũ cốc như gạo, Tiểu Xích Đậu cung cấp protein chất lượng cao hầu như không có chất béo. Nhưng điều này là xa tất cả Tiểu Xích Đậu phải cung cấp. Tiểu Xích Đậu là một nguồn tuyệt vời của chất khoáng, molypden, một phần không thể thiếu của oxidase enzyme sulfite, mà là trách nhiệm khử độc sulfites. Sulfite là một loại chất bảo quản thường được thêm vào thức ăn chế biến như salad đặc sản và thanh salad. Người nhạy cảm với sulfite trong các loại thực phẩm có thể trải nghiệm nhanh nhịp tim, đau đầu hoặc mất phương hướng nếu sulfite được vô tình tiêu thụ. Nếu bạn đã từng phản ứng với sulfite, nó có thể là do các cửa hàng molypden của bạn không đủ để giải độc cho họ.

Hạ thấp tấn công nguy cơ tim của bạn

Trong một nghiên cứu kiểm tra những mẫu chế độ ăn và nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch, các nhà nghiên cứu đã theo dõi hơn 16.000 người đàn ông trung niên ở Mỹ, Phần Lan, Hà Lan, Ý, Nam Tư cũ, Hy Lạp và Nhật Bản trong 25 năm. mẫu thực phẩm điển hình là: tiêu thụ cao hơn các sản phẩm sữa ở Bắc Âu; tiêu thụ cao hơn thịt ở Mỹ; tiêu thụ cao hơn các loại rau, Tiểu Xích Đậu, cá và rượu vang ở Nam Âu; và tiêu thụ cao hơn các loại ngũ cốc, các sản phẩm Tiểu Xích Đậu nành, cá ở Nhật Bản. Khi các nhà nghiên cứu đã phân tích dữ liệu này liên quan đến nguy cơ tử vong do bệnh tim, họ thấy rằng tiêu thụ Tiểu Xích Đậu cao hơn có liên quan với việc giảm 82% con số khổng lồ trong nguy cơ!

ổn định đường huyết

Ngoài tác dụng có lợi đối với hệ tiêu hóa và tim mạch, chất xơ hòa tan giúp ổn định lượng đường trong máu. Nếu bạn có đề kháng với insulin, hạ đường huyết hay tiểu đường, Tiểu Xích Đậu thực sự có thể giúp bạn cân bằng lượng đường trong máu, đồng thời cung cấp ổn định, năng lượng cháy chậm.Các nghiên cứu về chế độ ăn nhiều chất xơ và lượng đường trong máu đã cho thấy những lợi ích đáng kể cung cấp bởi các loại thực phẩm có nhiều chất xơ. Các nhà nghiên cứu đã so sánh hai nhóm người bị bệnh tiểu đường loại 2 người được cho ăn một lượng thức ăn khác nhau nhiều chất xơ.Một nhóm ăn chế độ ăn uống bệnh tiểu đường tiêu chuẩn Mỹ, trong đó có 24 gam chất xơ / ngày, trong khi các nhóm khác ăn một chế độ ăn uống có chứa 50 gam chất xơ / ngày. Những người ăn chế độ ăn uống cao trong chất xơ có nồng độ thấp hơn của cả hai đường huyết (đường trong máu) và insulin (hormone giúp lượng đường trong máu được vào tế bào). Các nhóm chất xơ cũng làm giảm tổng số cholesterol của họ gần 7%, triglycerid của họ bằng 10,2% và VLDL của họ mức 12,5% (mật độ rất thấp Lipoprotein-dạng nguy hiểm nhất của cholesterol).

Sắt Năng lượng

Ngoài việc cung cấp cháy carbohydrate phức tạp chậm, Tiểu Xích Đậu có thể làm tăng năng lượng của bạn bằng cách giúp đỡ để bổ sung dự trữ sắt của bạn.Riêng đối với kinh nguyệt phụ nữ, người có nhiều nguy cơ bị thiếu sắt, thúc đẩy các cửa hàng sắt với Tiểu Xích Đậu thận là một ý tưởng tốt, đặc biệt là bởi vì, không giống như thịt đỏ, một nguồn chất sắt, Tiểu Xích Đậu thận là ít calo và hầu như không có chất béo. Sắt là một thành phần không thể thiếu của hemoglobin, trong đó vận chuyển oxy từ phổi đến tất cả các tế bào cơ thể, và cũng là một phần của hệ thống enzyme quan trọng cho sản xuất năng lượng và trao đổi chất. Và hãy nhớ: Nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú, nhu cầu của bạn để tăng chất sắt. Trồng trẻ em và thanh thiếu niên cũng tăng nhu cầu đối với sắt.

Duy trì bộ nhớ của bạn với Thiamin (Vitamin B1)

Thiamin tham gia phản ứng enzyme trung tâm để sản xuất năng lượng và cũng là quan trọng cho tế bào não / chức năng nhận thức. Điều này là do thiamin là cần thiết cho sự tổng hợp acetylcholine , chất truyền thần kinh quan trọng cần thiết cho trí nhớ và thiếu tinh đã được tìm thấy là một yếu tố góp phần quan trọng trong suy do tuổi tác trong chức năng tâm thần (lão suy) và bệnh Alzheimer. Bệnh Alzheimer là đặc điểm lâm sàng giảm mức độ acetylcholine.

Mangan cho sản xuất năng lượng và chống oxy hóa 

Tiểu Xích Đậu là một nguồn tốt của chất khoáng mangan mà là một đồng yếu tố cần thiết trong một số enzyme quan trọng trong sản xuất năng lượng và bảo vệ chống oxy hóa. Ví dụ, oxy hóa quan trọng enzyme superoxide dismutase, mà tước vũ khí các gốc tự do được sản xuất trong các ty lạp thể (các nhà máy sản xuất năng lượng trong các tế bào của chúng tôi), đòi hỏi mangan.

Năng Lượng cơ Thể

Nếu bạn đang tự hỏi làm thế nào để thay thế thịt đỏ trong thực đơn của bạn, trở thành một fan hâm mộ của Tiểu Xích Đậu. Những hạt cà phê nồng nhiệt là nguồn cung cấp protein, và khi kết hợp với toàn bộ một hạt như mì ống mì hoặc gạo nâu cung cấp protein tương đương với thịt hoặc thực phẩm từ sữa không tạo năng lượng cao hay chất béo bão hòa được tìm thấy trong các loại thực phẩm. Và, khi bạn nhận được protein từ Tiểu Xích Đậu, bạn cũng có được lượng đường trong máu ổn định và lợi ích sức khỏe tim mạch của các chất xơ hòa tan được cung cấp bởi các cây họ Tiểu Xích Đậu linh hoạt. Một chén Tiểu Xích Đậu cung cấp hơn 15 gram protein.

Thực dưỡng minh nguyện sản xuất cung cấp

dầu mè nguyên chất và các mặt hàng thực dưỡng